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   现社会、现工作压力、现生活压力、现的饮食状况等等的情况下有了更多人需要食疗养生保健,所以也有很多人喜欢用黄芪当归搭配顿的鸡汤,这个食疗搭配品也得到了很多人的认可,先有很多的家庭或是食疗店都做这道黄芪当归炖鸡的食疗汤的。   当归黄芪炖鸡是常用的一种补益方法,适用于产后、病后以及老年体虚者。但是,炖一只鸡放多少当归、放多少黄芪才适当呢?这是一个值得注意的问题。假如配伍不当,或则鸡汤淡


黄芪当归炖鸡的功效及食用方法步奏

发布-jhkwfyga | 查看- | 发表时间-2013-3-14
文章来自好当归网

   现社会、现工作压力、现生活压力、现的饮食状况等等的情况下有了更多人需要食疗养生保健,所以也有很多人喜欢用黄芪当归搭配顿的鸡汤,这个食疗搭配品也得到了很多人的认可,先有很多的家庭或是食疗店都做这道黄芪当归炖鸡的食疗汤的。

  当归黄芪炖鸡是常用的一种补益方法,适用于产后、病后以及老年体虚者。但是,炖一只鸡放多少当归、放多少黄芪才适当呢?这是一个值得注意的问题。假如配伍不当,或则鸡汤淡而无味,就达不到补益目的;或者

  当归黄芪炖鸡是常用的一种补益方法适用于产后、病后以及老年体虚者。但是,炖一只鸡,峥少当归、*放多少黄茂才适当呢?这是一个值僻L怠的问题。假如配伍不当,成则鸡汤谈而无味,就达不到补益目的:或者苦味太浓,难以入口,造成浪费。 此方乃李东垣“当归补血汤”变化而成均。方用

黄芪当归炖鸡

  材料

  主料:乌鸡鸡腿一支,猪血30克,豆皮1片,卷心菜50克,金针菇20克,胡萝卜10克,当归1片,黄芪3片

  做法

  先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。

  2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿,待水滚后转成小火慢炖约20分钟。

  3、将金针茹及卷心菜放入锅中,转成大炎至滚后即可。

  在鸡中加黄芪当归,黄芪以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血活血之作用,有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。

  当归黄芪炖鸡,主要原料是当归、黄芪和母鸡;工艺是炖,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

  当归黄芪炖鸡的原料:小母鸡1只(约1200g左右)

  当归黄芪炖鸡的配料:黄芪50g,当归10g,红枣几个,枸杞子适量

  当归黄芪炖鸡的调料:精盐5g,生姜一块。

  当归黄芪炖鸡的做法:

  1,当归黄芪(药店买,只要几毛钱)洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。

  2,鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。

  3,把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。

  4,加盐再炖5分钟,就OK了。

  其上有两种对黄芪当归炖鸡做法的介绍,网友们可以参考以上两种方法来做对自己养颜保健的食疗汤,你也可以更加的仔细的了解黄芪当归的功效与作用及食用方法能对你做汤或是食用关于黄芪当归炖鸡汤的一些注意事项和了解关于汤的功效与作用。希望对有需要的人有帮助。

标签:黄芪当归炖鸡黄芪当归鸡.
分类:黄芪当归茶| 发布:jhkwfyga| 查看: | 发表时间:2013-3-14
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